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ロシアのじゃがいも研究機関 [ロシア関連ニュース]

投稿日時:2012/03/20(火) 10:38

Russian National Agriculture Academy, Potato cultivation institute of A. Lorkh
ロシア連邦農業学アカデミー・じゃがいも研究所



ソ連時代の1930年に設立され、じゃがいもについての様々な研究を行う国家機関。
モスクワ州の郊外に位置する。



栽培方法の他、様々な品種改良の実験も行っている。



糖尿病治療に有効とされる「イヌリン」という物質がキクイモに多く含まれることが知られている。
「糖尿病に効くじゃがいも」の研究も行っているという。

研究所で栽培されているきくいも





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